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蒜蓉花甲(
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买回来的花甲放水里吐沙
锅里加水烧开后倒入花甲,盖上盖子一分钟花甲的壳都开了马上倒出来
把花甲流水冲一下去掉残留的沙子
热锅热锅放入蒜,辣椒,葱炒香
加入耗油,酱油,水拌匀煮开
倒入花甲翻炒均匀
爆好吃的蒜蓉花甲,小孩都吃的停不下来