巧克力雪顶思慕雪(7/13)
将火龙果切成薄片，用模具切出形状，然后贴在杯壁，这一步只是为了装饰，觉得麻烦也可以省去。
思慕雪制作：将80g淡奶油、30g炼乳、200g酸奶、30g巧克力酱一起装入盆中。
用电动打蛋器中速打至浓稠。
把打好的思慕雪液倒入杯中。
在杯口边缘挤一圈巧克力酱。
再撒上一些糖珠装饰。
雪顶部分制作：将80g淡奶油、12g炼乳、15g巧克力酱、40g酸奶一起装入盆中。
隔冰水用电动打蛋器中速搅打。
打至能够提起尖角的状态。
然后填装进装有三能SN7091裱花嘴的裱花袋中。
再将雪顶挤在杯子顶部。
最后再用巧克力或者其他水果装饰一下。
火爆ins的巧克力雪顶思慕雪，摆个美美的造型发个朋友圈，就可以开始享用啦！