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#一人一道拿手菜#唐心卤蛋(7/7)
把鸡蛋备好，先卤水汁煮好，卤水汁和水比例1：8左右，一起加入锅中煮开放凉等待备用
凉水鸡蛋煮5分钟
开火后加盖一分钟焖一分钟，倒出鸡蛋泡在凉水中
鸡蛋去皮放入放凉的卤水中
放入保鲜中加盖，放冰箱一夜让它入味
美味
开吃