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零失败巨简单的麻辣小龙虾,上桌秒光盘(5/5)
锅中油五成热,下大蒜、姜片、小米椒、洋葱大葱炒出香味
放豆瓣酱、花椒、干辣椒、香叶、八角、桂皮、花椒、小茴香、火锅底料,炒至火锅底料融化
放入小龙虾翻炒,加入料酒激活小龙虾的肉质,生抽、白糖炒至虾壳变红,虾身卷
加入一罐啤酒炒至10-15分钟
加入鸡精、盐、胡椒粉收汁,关火起锅装盘