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#一人一道拿手菜#羊排做砸？没可能(2/4)
头一晚上就是把羊排，黑胡椒，柠檬，黄酒，洋葱腌着，放冰箱。没时间腌半小时吧。
加油，小火，羊排煎5分钟换面3分钟，颜色不够，换大火煎到喜欢的颜色就好了。然后撒点盐，黑胡椒。
摆盘的时候，可以看看同时还做了什么别的东西，就地取材的摆盘不浪费 芦笋和西兰花过水煮一下，或者煎一会都可以
我就是做了菜花饭，所以可以捞里面的东西摆盘。最后再拧一点西兰花。