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#一人一道拿手菜#白糖紫薯干(
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新鲜紫薯洗干净
用刮刀去皮
切成厚报均匀的薄片
冷水上锅,大火蒸15分钟左右,蒸熟即可,蒸熟后关火晾凉
将蒸熟的紫薯放上烤架中,均匀的排好,撒上一些白糖
放入烤箱中,170度烤30分钟左右即可
烤好的紫薯干不会太干太硬,软硬适中,甜甜的很好吃