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#硬核菜谱制作人#非油炸可乐饼(4/7)
土豆切片蒸熟，碾碎。
洋葱和培根切丁，倒入锅中炒香。
土豆与洋葱、培根、黑胡椒粉、盐混合，拌匀。
土豆泥分成八份，依次包入马苏里拉芝士，捏紧收口，压成圆饼状，可乐饼的饼胚就做好了。
可乐饼依次蘸淀粉、蛋液、面包糠，摆入学厨烤盘。
放入已预热的烤箱，上下火200度，中层烘烤20分钟左后，表面呈金黄色即可。
出炉后趁热吃，搭配蔬菜和番茄酱、沙拉酱口感更好。