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#硬核菜谱制作人#非油炸可乐饼(
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土豆切片蒸熟,碾碎。
洋葱和培根切丁,倒入锅中炒香。
土豆与洋葱、培根、黑胡椒粉、盐混合,拌匀。
土豆泥分成八份,依次包入马苏里拉芝士,捏紧收口,压成圆饼状,可乐饼的饼胚就做好了。
可乐饼依次蘸淀粉、蛋液、面包糠,摆入学厨烤盘。
放入已预热的烤箱,上下火200度,中层烘烤20分钟左后,表面呈金黄色即可。
出炉后趁热吃,搭配蔬菜和番茄酱、沙拉酱口感更好。