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#硬核菜谱制作人#红枣雪燕桃胶(10/11)
桃胶和雪燕提前一夜泡发
泡发的桃胶挑去杂质
大枣对半切开
取出枣核，这样不会上火
处理好的桃胶冲洗干净
雪燕也冲一遍清水
锅里烧开小半锅水，下桃胶小火盖盖子煮20分钟
倒入雪燕继续煮15分钟
边煮边搅拌，桃胶很容易糊锅
倒入枸杞、冰糖、红枣
煮至冰糖完全融化即可