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莜面饺子(6/6)
莜面加适量淀粉和成团。
土豆切小块，肉剁碎，加葱姜蒜，酱油，盐，十三香拌肉馅。
包菜剁碎加酱油，香油，盐和葱，拌素馅。
莜面揪小块，擀成大圆皮。
放少许馅料
包成饺子装放入笼中，蒸约20分即可。