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香葱桃酥(2/9)
提前准备并秤量好所需要用到的原料。
将玉米油，白糖，鸡蛋，盐混合在一起搅拌均匀至糖融化。
把面粉，苏打粉，泡打粉混合在一起过筛，然后倒入搅拌好的蛋液混合物中。
再加入事先洗好晾干并且切碎的香葱。
用刮刀切拌混合均匀，和成面团。
取一小块面团，我的月饼模是50克的，所以我分成了15克的面团，用手把面团揉圆。面团大小根据月饼模具大小而定，可以试一下。
揉圆的面团直接放在不沾烤盘上，用月饼模具压上花。
逐个把所有的面团都压上花，预热烤箱180度。
成品图