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#夏日冰品不能少#老北京酸梅汤(2/8)
准备全部食材。
除桂花外，其它食材全部放入纱布袋里。
先将所有食材洗干净，然后锅里倒入一升的清水，将食材袋放入锅里，浸泡30分钟。
浸泡30分钟过后再加1升的清水，开大火煮开，转小火再煮30分钟。
煮30分钟后，拿出食材袋，放入冰糖，关火搅拌至冰糖融化即可。
晾凉后，放入冰箱冷藏，口感更佳，喝的时候，倒入容器里，放入冰块，撒上桂花，一杯清凉解暑的老北京酸梅汤就完成了！
夏天喝冰镇酸梅汤，不仅可以消暑，而且健康又保健。
每一口都是清凉，每一口都是享受！