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消耗蛋白——卤汁鸡蛋干#一人一道拿手菜#(10/11)
找一个不粘的容器，抹上一层植物油
放入蛋清，千万不要搅拌哦
大气泡用牙签刺破
盖上保鲜膜，在保鲜膜上用牙签戳几个孔 隔水中火蒸至完全凝固
凝固后很有弹性
取出切块
奶锅里加入老抽，盐，八角桂皮香叶
加入清水
中火煮开后，转小火慢慢卤20分钟，到时间后泡入味后再取出
零添加的鸡蛋干完成
特别适合减肥健身人士