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#硬核菜谱制作人#奶香老婆饼(11/17)
先做馅料，水糖盐黄油大火煮化开关小火
加糯米粉和椰蓉翻炒至抱团，关火晾凉备用
油皮部分全部倒一起
揉成光滑面团盖上保鲜膜备用
油酥部分全部混合均匀
包上保鲜膜备用
馅料、水油皮和油酥分别分成8等份
水油皮擀成圆形包上油酥捏好封口备用
水油酥皮擀成长舌状卷起来
醒发5分钟，封口压扁继续擀成长舌状
再次卷起来，再次醒发5分钟
两边对折擀成圆形，包上椰蓉糯米馅
收好封口压扁
刷上蛋黄液撒上芝麻，划坡表皮3刀
醒发10分钟后再放入预热好的烤箱里180度烤30分钟
晾凉后装袋子里放一天更好吃哦！
外酥里糯，好香呀