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#夏日冰品不能少#抹茶冰激凌(2/8)
 锅中倒入蛋黄和白砂糖搅拌
再倒入牛奶，将其搅拌均匀
将蛋奶液用小火加热，当周边冒泡就可以关火
再将抹茶糊倒入蛋奶液中搅拌均匀备用
再将抹茶糊倒入蛋奶液中搅拌均匀备用
淡奶油打发至有纹路且稍微能流动的状态
将抹茶蛋奶糊倒入打发后的淡奶油中搅拌均匀
将搅拌好的冰激凌糊放入冷冻1小时之后拿出来用电动打蛋器打发一下，反复3次之后倒入模具中冷冻