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冬瓜番茄虾米汤(16/16)
冬瓜去皮洗净切成小块。
番茄去皮切成丁。
虾米。
热锅起油。
倒入番茄丁,炒出汁水。
加入冬瓜块,翻炒几下。
加入适量清水,水可以多点,因为把冬瓜熬熟要一会时间。
大火熬开后,转中小火,加盖一直熬,熬到冬瓜块熟透,加入虾米。加入陈醋,生抽,盐调味,最后淋入几滴香油后,关火出锅。
酸酸微甜很好吃,虾米脆脆的。
很开胃,又不担心长胖,而且还巨有营养。
成品。
成品。冬瓜熬熟后糯糯软软的,超好吃。
加了番茄了汤都超好喝。
成品,一大碗喝不够。
成品。
成品。