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不用油，不加水，懒人电饭锅焖猪蹄(3/14)
猪蹄砍小件，倒入40度左右温水浸泡出血水，大概浸泡一小时左右
调个酱料拌匀备用
准备辅料
泡好血水的猪蹄反复冲洗干净，沥干水分
把猪蹄倒入保鲜袋，除花生外，加入酱料和辅料拌匀
搅拌均匀后放入冰箱冷藏过夜
一把花生浸泡半小时
电饭锅倒入腌制好的猪蹄，放入泡好的花生
倒入一瓶啤酒
啤酒要没过猪蹄，按煮饭键焖煮即可
成品
成品
满满的骨胶原，整个房子都香喷喷
成品