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水蜜桃果冻(
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准备好所有的材料
水蜜桃洗净后把表面的毛毛刷干净,然后去皮,皮要留着用
再把去皮的水蜜桃切小块去核
清水B加入水蜜桃块,放入料理机中
打成果汁,然后过滤取汁
过滤后的果汁放在一边待用
在清水A中取少量的水加入15克白凉粉中,再用勺子搅开
剩下的清水倒入一个小锅中,加入搅开的白凉粉水、细砂糖、果汁、果皮
放到炉上,开中火煮开,边煮边搅拌至到完全煮沸
煮好的果冻汁过滤掉果皮
再倒入学厨hello kitty硅胶模具中,放凉后再转入冰箱里冷藏至完全凝固再食用
就这样QQ软弹的果冻就做好了,没有外面的奶香味,却是满满的水蜜桃味
成品图
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