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海鲜烩面(
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鲜虾洗净去皮去头,胡萝卜,火腿,蟹棒,香芹切好备用,西红柿去皮后切小丁;
起锅热油,放入剥好的虾,炒至变色,盛出备用;
留底油放入西红柿,翻炒出汤汁,加少许番茄酱,糖;
煮熟的揪片用少许油和生抽拌匀备用;
在炒好的西红柿中放入揪片,胡萝卜,火腿,蟹棒,香芹,虾仁快速翻炒均匀;
加鸡精,盐,胡椒粉调味即可;