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#夏日冰品不能少#奶茶冻 | 奶茶慕斯(1/8)
吉利丁片冰水泡软
锅中倒入牛奶和红茶煮至冒泡，关火闷7-8分钟
过滤出茶叶后加入泡软的吉利丁片，搅拌至完全融化
淡奶油加入白砂糖打至7分发
加入奶茶翻拌均匀
倒入模具冷藏4小时即可（模具底部铺上保鲜膜，方便脱膜）
取出切块，即可享用
成品