陈醋鸡脚(
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鸡脚放姜煮5分钟左右，熟了。把鸡脚洗干净，然后冰水泡10几分钟。
晾干水分后，放1碗半至美斋糯米甜醋，1碗味极鲜酱油，3个红色指天椒，一点姜，一点蒜，冰糖，泡5小时后食用。
放冰箱5小时后可以食用。
