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干锅千叶豆腐(
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起锅热油爆香葱姜蒜,放入切成丝的洋葱翻炒(我忘记买洋葱了);
放入肉片,炒至变色,加蚝油,老抽,豆瓣酱;
快速翻炒,颜色已经很漂亮了;
放入千页豆腐和青红椒,加鸡精调味,因为豆瓣酱和蚝油里已经有盐分了,可以不用放盐或酌情添加吧,翻炒均匀后,就可以出锅了;
装盘,下饭神器