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#夏日冰品不能少#消暑冰镇酸梅汤(6/8)
准备好材料
除了冰糖以外的其他材料，用冷水清洗两遍
然后用冷水浸泡一个小时左右
浸泡好以后，直接倒入锅里加水煮，我的锅是有刻度的，水位一般在2.5L左右。大火烧开，转小火慢慢炖一个小时左右
炖好的酸梅汤，加入黄冰糖，再用小火煮5分钟左右，把黄冰糖完全化开。
把料渣捞出
过滤网过滤两遍
弄好的酸梅汤放凉后用密封壶或者瓶子装好，放冰箱冷藏后，口感更佳！也可以加冰块，冰镇酸爽，很消暑哦！