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葱油面(
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我是直接超市买的阳春面条,这种刚刚好,也不用过水。
煮熟后,把放到冷水或冰水中过一下,会比较有嚼劲。这一步骤也可以忽略不计,看你心情
两勺生抽,少许盐,一点猪油,倒入半碗热水。看你面条量多少,再来放酱油和水,要开水,跟烧馄饨一样
最后放入葱花就可以了我这里脑抽又去加了一勺老抽,就变得好浓郁