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鸡排汉堡(25/26)
面包粉
加入新良全麦粉
加入温水
柔成团加入黄油
柔好发至两倍大
排气
汉堡模具摸上油
面团分成六小块
放模具里
放长帝32K烤箱发酵母40分钟
发好的刷上鸡蛋液
然后上长帝烤箱175度烤18分钟
烤好的
成品
腌好的鸡排
沾上淀粉
裹上鸡蛋液
沾上新良面包0糠
下锅煎
黄瓜番茄切好
汉堡饼切三片，抹上沙拉酱
下层上黄瓜及番茄片
在盖上一层，摆上鸡排
成品
成品
成品