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平菇炒腊肉(
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腊肉切片,喜欢吃肥一点可以切厚些,这里本人不喜欢吃那么肥,所以切的比较薄
把切好的肥腊肉,下锅翻炒,出油
辣椒切条,这里因为下雨去不了地里,所以只有辣椒没配葱姜蒜
下锅把辣椒跟肥肉一起炒
最后放入瘦肉炒熟,出锅