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#硬核菜谱制作人#非常简单的葱爆蛏子(1/6)
蛏子至少要养四个钟以上，这样才能没有沙子，要注意的是如果家里气温过高，得兑少许冰，免得臭了。
葱要放多一些才好吃
热油，蛏子洗干净沥干。
油热后倒入蛏子
加入葱段，少许生抽
翻炒至都开壳就可以关火出锅，防止炒老。