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#硬核菜谱制作人#鸡汤云吞(9/11)
瘦肉清洗干净，切片，加入适量油，生抽，鸡粉，少许盐搅拌均匀腌制一下。
把腌过的肉放入破壁机搅拌杯内，加入冰水。
把搅拌杯放在主机上，盖好盖子，选择点动功能，将肉打成肉泥，用时大概十五秒左右。将肉泥倒出碗内待用。
取一云吞皮勺入适量肉泥将云吞包好，形状随自己喜欢，元宝啊，鱼尾啊什么的。
将云吞全部包好。
准备好紫菜，虾皮和葱花。
锅里倒入适量鸡汤煮开。
放入紫菜虾皮煮开。
逐一放入云吞。
煮至云吞全部浮起，再加入少许盐调味即可。
装碗再撒上一点葱花即可享用啦！