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梅干菜焖肉(12/15)
五花肉加生姜煮10分钟。
另起锅加水加生抽老抽桂皮八角香叶冰糖。
肉切好。
放肉 煮半个小时。
准备梅干菜。
泡水，泡开。
炒三分钟。
放梅干菜。
放入五花肉。
盖上干菜。
放在高压锅里。
盖上盖子蒸半个小时。
煮熟拿出。
拿碗倒扣。
出菜。