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芽菜四季豆(4/4)
姜切条，四季豆去筋洗干净准备好
不加油干煸四季豆可以加入少许水，大火
水快干，四季豆两面煸干发黄的时候盛盘
放入适量菜油，油冒烟的时候倒入姜丝再放入煸好的四季豆快速翻炒，放半勺盐，一分钟后放入适量的芽菜，快速翻炒，最后放入少许味精一道家常芽菜四季豆就炒好了，很简单，大家可以试一下。