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#硬核菜谱制作人#韭菜粉条发面包(2/20)
韭菜摘洗干净，备齐其它的馅料食材。
把洗净的韭菜，用刀切碎，把葱姜切碎。
锅中倒入适量清水，把粉条放入锅中煮一下，看见粉条变得透明关火，盛出沥干水分，用刀切碎备用。
把猪肉馅放入一个大一点的容器里，加入料酒和生抽，花椒粉和味精，再加入适量的盐。
把所有的调料和猪肉馅混合搅拌均匀。
这个时候加入切碎的粉条，韭菜和葱姜。
再加入自制猪油。
把所有的调料混合搅拌均匀即可。
面包机里加入称重的面粉和清水，再加入菠菜粉和酵母，启动和面模式开始和面。
和好的面团，盖上保鲜膜进行醒发。
醒发好的面团，呈蜂窝状。
把醒发好的面团揉匀，搓成长条后，用刀切成大小一致的剂子。
摁扁后，用擀面杖擀成圆形薄面皮。
擀好的面皮里，放入适量调制好的馅料。
包成自己喜欢的模样即可。
依次包好所有的包子。
锅中倒入适量清水，把包好的包子放入锅中，进行二发，看见包子比原来发至大一倍的时候，大火烧开蒸20分钟关火，焖5分钟即可。
胖乎乎圆滚滚的韭菜粉条发面包出锅咯。
好吃到哭，宝贝一口气吃了四个。
成品一