懒人版咸肉虾仁豌豆饭(
1
/7)
白茶腌制的咸肉,洗干净后蒸二十分钟,冷却后切成丁
胡萝卜切丁,豌豆洗干净备用
用咸肉的肥肉部分熬出少许油,把食材放进锅里炒出香味,加点料酒和生抽
米淘好,放进电饭锅,把炒好的菜盖在上面,加冷水没过食材就行,按下煮饭键,不需要放盐,因为肉够咸了
在煮饭时把虾仁稍微炒一下(忘记拍照片了),电饭锅跳到保温时,打开电饭锅
放入虾仁搅拌一下 可以再放一点点水 不放也没关系,再次按下煮饭键
煮好,开吃 味道好极了