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#硬核菜谱制作人# 夏日救命美味！❤朝鲜冷面❤(3/11)
准备好所有食材~
最重要的朝鲜冷面配料就是它啦——雪碧，酸酸甜甜的底味真的让冷面汤怎么都好吃！
配合雪碧的量，加入四小勺苹果醋
加入一勺生抽，适量盐
加入一勺韩式辣酱，就是超市可以买到的那种红色盒子的~
这就是小姐姐告诉我的做冷面汤的秘方啦！一定要加一些泡菜汤，经过发酵的辣白菜酸酸辣辣，汤也是超级开胃哦。这时候注意，冷面汤一定要冷藏！一定要冷藏！一定要冷藏！冷藏后的酸甜味道会柔和的特别好，不冷藏的话味道会大打折扣哦~
这种一坨坨的荞麦冷面是一定要冷水泡开的，否则这样整坨煮会很灾难！一定要揉开~
冷面一般都很好熟，所以不用煮的时间 太久，水开了下锅煮3分钟左右即可，如果买的是即时冷面，就按照包装上的食用方法来就好，煮好后最好过一次凉水，冷面的口感更筋道哦~
西红柿、苹果切片、黄瓜、辣白菜切丝~备用
切开一个煮鸡蛋放在面条上，这时候还可以放一些酱牛肉片，荤素搭配~更有满足感哦
把冷藏好的冷面汤浇上~就可以享用啦！！