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街头小吃日式鲷鱼烧,自己在家做简单又便宜,新手一学就会(1/16)
准备好所有的食材,耳朵给出的量可以做10个可爱的鲷鱼烧。
将黄油放入微波炉,高火30秒到融化。
鸡蛋放入盆中,加入牛奶。
加入蜂蜜搅拌匀。如果没有蜂蜜可以换糖。
搅拌匀是这样的状态,也可以加一点炼乳。
低粉和泡打粉混合拌匀
筛入盆中,拌匀。
加入融化的黄油,继续画Z字拌匀。
如图
将面糊放入裱花袋,静置30分钟,使其面糊充分的融合。(天热时放冰箱)
如果不喜欢吃红豆馅儿的朋友也可以直接做原味的,味道也是很不错的。
将bruno松饼机换成鲷鱼烧的盘,将机器预热2分钟
挤入面糊,放馅料,再加入面糊,盖盖子3分钟即可出炉。
看,外脆里嫩的鲷鱼烧就完成啦,是不是超级超级简单呢。
喜欢烘焙的朋友可以在首页查看耳朵的学员群,来互相交流学习吧。
就算它凉了也是很好吃的。吃不完的鲷鱼烧,喜欢吃热的就再加热一下或者烤一下,微波一下都可以。