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#硬核菜谱制作人#开胃小菜～凉拌西葫丝(5/6)
西葫芦洗净
用擦丝器擦成丝，丝擦的长一点。
葫芦丝用开水烫一下立马捞出，过遍凉水捞出攥干水分。
西葫芦丝放在个大碗里，倒入生抽和醋还有白糖、盐，把切碎的辣椒放在上面。
热锅凉油油热六成放葱花和花椒爆出香味关火，把油浇上拌匀即可。
盛盘