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芝麻薄饼#硬核菜谱制作人#(5/8)
蛋清放入深盘放入糖粉用手动打蛋器搅拌均匀。
倒入玉米油搅拌均匀！
倒入白芝麻搅拌均匀。
筛入低筋面粉搅拌均匀。静置二十分钟左右。
裱花袋提前放入一个深点的杯子里，然后将静置好的面糊倒入裱花袋里。
将裱花袋剪一小口子，将面糊挤在垫了油纸的烤盘上，尽量挤得薄点才会脆哦。如果想要形状漂亮最好把面糊挤进圆形的模具内。
放进预热好的烤箱，中下层170度烤十五分钟左右即可。
嘎嘣嘎嘣脆，满口芝麻浓郁的香味，还是童年的味道，真的让人回味不已。