#夏日冰品不能少#仙草糯米圆子(
9
/12)
纯净水煮沸放入仙草小火不停搅拌煮1分钟
冷却后倒在盘子中,切成小块,QQ弹弹的很好切~
将仙草倒入容器中备用
红薯去皮切块
蒸15分钟
捏碎后放入50g糯米粉、10g牛奶、25g炼乳,揉成糯米团
另外60g糯米粉中放入30g牛奶和25g炼乳,揉成糯米团;
用模具切成喜欢的形状或者搓成糯米小球
煮3分钟飘起后即可捞出;
牛奶和砂糖混合融化后放入冰块,使它变成冰牛奶
将仙草和糯米圆子放入碗中,倒入冰的甜牛奶,再装饰上薄荷叶
开始享用美美的夏日甜品吧~