简单腌酸菜的做法_菜谱

买回来的芥菜随便洗洗，放太阳下晒到皱巴巴的，大太阳晒半天就好了

玻璃瓶洗干净倒入清水+洗米水+一点盐+糯米粉搅匀，放入芥菜压紧，然后放个干净石头戓找个小玻璃瓶（买辣椒酱装的那种小玻璃瓶，不要放盖子哟）我用小玻璃压住盖紧盖子，约七天后变酸就能吃了

腌好的

炖好的

腌酸豆角一样做法