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家常土豆片(3/6)
土豆削皮洗干净
切片放到菜篮里，然后放到水龙头下方冲洗一下，去掉表面的淀粉。 这一步很重要，可以防止土豆粘锅！
锅烧干放油烧热，下盐
下土豆片不停地翻炒
炒至土豆片透明，放生抽再翻炒片刻即可
起锅