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银鱼煎蛋(5/6)
银鱼提前泡发，小葱切碎，和鸡蛋放到一起。
加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。
不粘锅加适量油烧热，下入食材，中小火缓慢煎。
煎至可以晃动。
颠锅整个翻过来，我这个稍微有点点失手，翻破了一块
煎至两面金黄，出锅装盘。