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鸡腿炖土豆(5/8)
准备好食材，鸡腿剁块，土豆切块，切好的土豆在清水里浸泡一会儿，以免氧化，鸡腿剁好直接泡入水里，泡半小时泡出血水
青红椒，姜切片备用
鸡腿泡出血水冲洗干净备用
油热去姜片，鸡腿，炒干，加盐，生抽，老抽，料酒，蚝油
炒好加入热水，水开转小火炖20分钟
然后放入土豆
煮至土豆软烂，大火收汁，入青红椒，稍微炒下就可以出锅啦
成品