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黄面馍馍(8/10)
1.和面，发酵，揉面，排气。 和面时先用热水烫玉米面，再加入白面，发酵粉，我用面包机完成这一步，然后就是揉面，排气。
揉面排气
红豆提前蒸好作为馅料 揪一个面团，扞成小饼，如图
放入馅料，适量
封口
放入蒸锅，二次发酵30分钟
开火蒸，大火蒸开，转中火，蒸25分钟
因为我的面多了，我切了两个红枣和几个葡萄干，揉进面里，做了一个"假面包"
蒸好出锅就可以吃了，好吃！
心里美