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土豆泥饼(8/8)
土豆切片蒸熟，然后用叉子压成泥
胡萝卜和圆葱切碎末加点油提前炒熟，可以放一点点盐，大概就两个手指捏的那一点点还少一点。
上次宜家的香肠，还没吃完，这次用半根切丁
在土豆泥里加黑胡椒粉，就像图片里这么少，很少很少～然后再加一点盐，不用很多，刚刚能尝到有点不同的味道就可以。
所有材料混到一起，我带手套直接拌的，这样比较快。
握个团，然后拍扁
家里没有淀粉，所以用的面粉，像在脸上拍粉一样，用手蘸点面粉然后拍在土豆饼表面就好～这样煎的时候饼面不会松散也不会粘
锅底刷层薄薄的油，然后把土豆饼两面煎微微上色就好，这样就外焦里绵，口感很棒～刚做好就被小朋友连盘端走了，等我收拾好厨房出来时就已经光盘了。