#夏日冰品不能少#蜜桃牛奶西米露(10/13)
准备好食材:水蜜桃 牛奶 煮好的西米露
水蜜桃去皮去核切成块
取一个杯子放入适量西米露(多少按自己的喜好)
放入水蜜桃块
加入牛奶和蜂蜜
搅拌一下即可
成品
成品
煮西米露:取适量西米
锅子加水烧开
放入西米煮开后用筷子不停搅拌5分钟左右 ,关火盖盖焖10分钟 。再煮5分钟 ,焖10分钟 。反复此过程至西米没有白心,完全透明
煮至这样就可以了
倒入网勺用水冲洗掉黏糊 留下的就是西米露最后用净水冲洗干净就可以吃了 吃不完的放冰箱冷藏保存