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粉蒸土豆(
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土豆切细条
我用盐淹了一会,然后把水过滤掉,没拍照片,凑合看,水多的话,用干净的布吸吸水,加面粉和五香粉拌匀,抖散,放蒸屉
我是做米饭的时候,等米饭煮开的时候放上面,电饭锅跳到保温,米饭熟了,把它拿下来晾凉,再抖开就可以了,这样比较省事,还不用看着,时间刚刚好,如果用蒸锅,就水开10分钟左右
我做的汁,用葱花椒,洋葱炸的油,倒入辣椒面中,辣椒油就好了,家里人不能吃太辣,所以我只做了一次的量,放入蒜泥和醋,一点点酱油,就可以了
拌匀,或者沾着吃都可以,可做饭可做菜,夏天很适合