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辣椒炒梅豆(
9
/10)
梅豆洗净切丝备用
圆蒜拍碎(没有圆蒜用普通蒜也行)
螺丝椒斜刀切好备用
都切小块状加入酱油 盐 鸡粉 食用油 腌制十分钟备用
热锅下油放入螺丝椒翻炒至软 加入少量盐(我刚炸完猪油 就直接用了油渣 平时普通放食用油就行)
加入腌制的肉翻炒至熟 盛起备用
热锅下油放入蒜
加入梅豆翻炒至软 加入适量的盐
倒入刚炒好的螺丝椒和肉翻炒三分钟 加一点鸡粉 完成
完成 出锅