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香菇鸡翅焖饭(14/15)
准备食材
鸡翅提前浸泡半小时去血水，中途换水3次，洗净的鸡翅对半切开
切好的鸡翅加入生姜4片，加入少许料酒，少许蚝油，先给鸡翅入个底味
香菇去蒂洗净切丁备用
大米和糯米混合洗净备用
小葱把葱白和葱绿分开切细备用
锅里热油，先把葱白倒下去爆香
把腌制好的鸡翅放进锅里煎至两面金黄
倒入香菇丁一起翻炒至香菇稍微变软
加入蚝油和少许食盐调味
倒入洗好的米一起翻炒均匀
把炒好的食材一起放进电饭煲里，加入刚好没过食材的水就可以了，按下煮饭键，30分钟一锅香喷喷的香菇鸡翅焖饭就好喽！
出锅前洒去葱花即可
真的超级香哦，超好吃的呢！
成品