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豆豉蒸三文鱼头(
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三文鱼头冲洗干净加少许料酒和盐腌制10分钟。
豆豉切一切,更出味。
加入切碎的蒜蓉,白糖,油,拌均匀。
三文鱼摆入碟中,倒上酱汁。
送入蒸烤箱,调蒸功能,时间15分钟。
鲜,嫩,一点儿都不腥。