剪掉蒂头，切成薄片，散放在烤盘上。之前发过香菇粉，就有问到香菇烘烤的时间，这个其实跟切的厚薄有关，所以尽量切的薄一些，更方便烤。
把香菇片放烤箱中层，70度烘烤，时间以烤干为准，我一般都会选择长通来烤，慢慢烤干。
把腌好的鸡胸肉放到压力锅里，加入超过肉表面的水量，一键煮好就行。
直接放到厨师机里打散，用搅拌黄油的搅拌头低速搅拌就行。
把打散的鸡胸肉丝散放在烤盘上，可以和香菇片一起烤。温度不变，70度中间层烘烤，可以换成风炉模式循环烘烤。
中间可以取出来翻炒一下，受热会更加均匀一些。烘烤的时间以烤干脱水为准。
香菇片甚至于用手一掰就会断掉，特别脆的感觉，那么就是烤的时间很好了。如果摸起来比较湿，那么还是要继续烤一下。
把烤干的香菇和鸡胸肉放在研磨机里磨成粉，可以多磨几次，
用宝宝鸡精代替盐，可以放在面食里，炒菜的时候加上一些，提鲜提味。
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