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萝卜丸子(0/3)
白萝卜洗净擦成丝，加少许盐腌制片刻，略微挤出一些水分。小葱切末，生姜切末。
萝卜丝中加葱姜末、花椒粉、鸡蛋搅拌均匀，放少许面粉使萝卜丝可以粘连起来就可以了，面粉切勿放多。
炸锅中倒入油，待六成热后调中小火，用勺子将萝卜丝整理成团放入锅中炸制金黄色即可捞出。